끌로 뒤 발 까베르네쇼비뇽, 진판델 세트

가  격 : \185,000.-원

생  산  지 : 미국 나파밸리

<끌로 뒤 발 까베르네쇼비뇽>

포도  품종 : 77% 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 3% 쁘띠 베르도 (Petit Verdot),

                12% 까베르네 프랑 (Cabernet Franc), 8% 메를로(Merlot)

알코올 14.5%

특      징:

진한 검붉은 자주색을 띠며 짙은 과일향, 오크향, 검은 검포도,

구운 향신료와 다크 초콜렉, 가죽 향이 느껴진다. 

풍미가 넘치고 탄탄한 구조를 가지며 베리 파이, 모카, 체다, 블랙 페퍼와

토스티한 바닐라 맛이 크리미하고 둥그런 탄닌 구조감과 어우러진다

.

어울리는  음식 :   

                     소고기 스튜, 치킨 로스트, 치즈 등 무거운 육류 요리와 어울린다..

수상   내역 :

                    * 2013 R.P 89 pt, James Suckling 92pt

                    * 2009 R.P 90 pt

                    * W.S. 100대 와인 선정

* 1972년 와이너리 첫 빈티지로 파리의 심판 입상한 화제의 와인

  노무현, 이명박 대통령 취임식 와인 / 부시, 클린턴 방한 만찬 와인/

  2019 스웨덴 총리 만찬 와인 

<끌로 뒤 발  진판델>

포도   품종 : 진판델 90.0%, Petit Syrah 5.0%, 프티 베르도 5.0%

알  코  올 : 14.5%

음용  온도 : 16'~18'

특     징 :

             짙고 화려한 보라빛이 도는 와인이며,

             갓 구워낸 블랙 베리의 진한 향과 블랙 페퍼의 스파이시함이 미각을 자극한다.

             농익은 베리와 자두의 깊은 풍미, 토스티한 향신료가 입안에서 융화되고

             실크처럼 부드러운 목 넘김이 인상적인 와인이다.

어울리는  음식 :

                      오리, 닭고기 로스트, 살라미, 중국요리 등과 잘 어울린다.

*2010 캘리포니아 주 올해의 와인 선정
*청와대 자문 위원단 “한식과 가장 잘 어울리는 레드” 선정