75  까베르네 쇼비뇽

가      격 : \90,000.-원 ---> 할인가 \65,000.-

생  산  지 : 미국

포도  품종 : 까베르네 쇼비뇽 100%

알  코  올 :  14.5%

음용  온도 : 16'~18'

특      징 : 

1975년에 설립된 75wine은 나파밸리에서 가장 좋은 땅을 보유하고 있는

와이너리로 명성이 높습니다.

 ‘백스토퍼(Beckstoffer)’라 명명된 빈야드 에서 수확된 포도의 50%를

다른 컬트 와이너리에 판매하고

 나머지 포도로 75와인즈 이름으로 와인을 양조합니다.

 유명 컬트 와인들 중 레이블에 “투 칼롱(to Kalon)” 이란 표기가 있다면

모두 75 와인의 포도를 사용했다는 의미입니다. 1975년 설립시기에 일어났던

 역사적 사실을 백레이블에 기록한 것은 75와인을 즐길 수 있는 또 다른 포인트입니다.

친환경 재배와 소량 생산으로 메일링 리스트로 판매되는 캘리포니아 컬트와인은

 일반 골프 인들이 싱글 타수에 대한 기원과 기념으로 각광받았습니다.

일반 골프인 뿐만 아니라 실제 PGA 4승 경력의 챔피언인

더피 월도프 Duffy Waldorf 가 가장 좋아하는 와인이기도 합니다.  

어울리는  음식 :

                    그릴요리,등심,바베큐, 스테이크, 안심, 채소,치즈