세 냐 2016 SENA

가  격 :\ 450,000.- --->할인가 \320,000.-

생  산  지 : 칠레 아쿤카와 밸리

포도  품종 : Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot,

               Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc

알  코  올 : 14.5%

음용  온도 : 16'~18'

특       징 :

최상의 품질을 유지하기 위해 이른 아침에 손으로만 수확하여

100% French new oak 에서 22개월간 숙성.

바이올렛 빛이 도는 짙은 루비색,라즈베리, 블랙베리, 블루베리 등과

같은 신선한 검 붉은 과실의 향이 조화를 이뤄 풍부한 아로마를 형성하며

오크 숙성에서 오는 바닐라의 풍미와 toasty 한 느낌이 복합미를 이룸.

입 안에서는 붉은 과실 풍미가 클로브와 육두구, 섬세한 삼나무의 풍미와 어우러진다.

유연한 타닌감과 뛰어난 구조감, 균형감으로 인해 우아하면서도

복합적인 풍미를 느끼게 해준다.

어울리는  음식 :

                      쇠고기, 양고기, 치즈 등과 잘 어울린다.

세냐는 좋은 와인을 만들 수 있는 가능성을 가진

 

칠레의 포도, 기후, 토양을 보고

로버트 몬다비 (Robert Mondavi)와 칠레의 대표적인 와인 생산자

에두아르도 채드윅(Eduardo Chadwick)이 함께 합작으로 만들어낸

칠레의 아이콘 와인.

995년 첫 빈티지를 시작으로 현재까지 전 세계적인 주목을 받으며

매 해 프리미엄 와인을 만들고 있다.

특히 2008 빈티지는 세냐 아시아 투어 블라인드 테이스팅에서

보르도 5대 샤또와 로버트 파커 96점을 획득한

세냐 2007을 모두 제치고 홍콩과 한국에서 당당히 1위를 획득한 빈티지이다.

수상  내역 :

ROBERT PARKER

SEÑA 2007, 96 Points

SEÑA 2006, 95 Points

SEÑA 2005, 93 Points

 

SEÑA 2004, 94 Points

SEÑA 2003, 93 Points

2015 빈티지: James Suckling 100점, Robert Parker 96점

2016 빈티지: Robert Parker 97점