윈담 에스테이트 빈 555 쉬라즈

 

가  격 : 30,000.-원

 

 

 

생  산  지 : 호주 헌터 밸리

 

포도  품종 : 쉬라즈 100%

 

 

알  코  올 : 14.5%

 

음용  온도 : 17'~18'

 

 

 

 

특        징 :

보라빛이 도는 진홍색을 띄고 잘 익은 베리향, 바닐라향, 오크향을 풍기고 부드러우면서

 

자두와 베리가 잘 혼합된 맛이 나며 초콜렛 향도 깊숙히 베어 있다.

 

탄닌도 적절하고 전반적으로 풍부하고 부드러운 맛을 지녔으며 끝 맛도 일품인 와인이다.

 

쉽게 어필할 수 있는 맛과 향으로 와인을 처음 접하는 초보자들에게 권하기 좋다.

 

 

 

 

어울리는  음식:

수육, 가금류요리, 붉은 생선, 스테이크, 아시아 음식, 매콤한 요리, 치즈 등과

 

잘 어울린다.

적절한 타닌과 달콤한 초콜릿 향이 풍성한 미감을 형성하는 와인으로

 

각종 고기류와 잘 어울리며 살짝 매콤 달콤한 양념의 음식과도 좋은 궁합을 이룬다.

 

 

 

댈우드 와인은 1970년대에 들어와 조지 윈담을 기념하기 위해서

 

이름을 윈담 에스테이트(Wyndham Estate)로 바꾸었다.

 

윈담 에스테이트는 우수한 와인 제조의 전통을 지켜왔다.

 

 

 

수상    내역 :

1988년에는 26개의 메달을 획득하면서 세계적으로 뛰어난 와인의 자리

 

 2000년 USA Taster's Guild awards에서는

 

 Bin 444 까베르네 소비뇽과 Bin 888 까베르네 메를로가 Double Gold를 수상