아리온 모스카또 다스티

 

가  격 : \65,000.-원 --->할인가 \20,000.-원

 

 

 

생  산  국 : 이태리 프리몬테

 

포도  품종 : 모스카또 100%

 

 

알  코  올 : 5'

 

음용  온도 : 8'~8'c

 

 

 

 

특   징 : 노란 밀짚색과 머스캣 특유의 향기로운 아로마 로

 

            훌륭한 밸런스의 달콤한 과일맛을 자랑하는 제품이다

 

 

 

어울리는 음식 : 드라이 비스킷,케이크,초콜렛 케이크, 신선한 과일,

 

                   사탕,건조한과일, 과일케이크와

 

                   특히 훌륭한 마리아주를 이루는 매력적인 디저트 와인

 

 

 

와인의 풍미에 영향을 주는 송이의 나무 부분을 손상시키지 않도록
공기압 프레스를 사용하여 부드럽게 압력됩니다.

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발효를 저지하고 껍질을 자연스럽게 다른 용기에 옮기도록
반드시 6 ~ 8°C로 냉장되며

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이후 0℃로 온도를 낮춰 달콤함을 유지하도록
발효를 영구적으로 차단하는 또 다른 냉각이 이루어게 됩니다.

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냉각 구역의 커다란 Inox 탱크에서 아로마 부케가 소모될 때까지 보존,
필요에 따라 발효를 위해 밀폐된 탱크에 넣기 위해
냉각 구역에서 가져와지는데
 
발효를 통해 개발된 무수 탄산은 미숙한 풍미를 제거하고
섬세한 거품과 독특한 아로마를 야기시키게 됩니다.

이러한 과정을 통해 완성된 아리온 모스카토 다스티는 
D.O.C인가를 받은 와인 중 농림부의 추천을 받아
 
법률로 품질기준을 규정한 우량 와인만으로 선정된 명칭인
이탈리아 최고 등급의 D.O.C.G 와인입니다. 

 

 

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