로스 바스코스 르 디스

 

가         격 : \100,000.-원

 

 

 

생   산   지 : 칠레  쿨차구이 벨리

 

포도  품종 : 까베르네 소비뇽 85%, 까르메네르 10%, 시라 5%

 

 

 

특         징 :

체리, 자두, 라스베리 등

 

잘 익은 붉은 과일의 진한 향과 오크 숙성에서 배어나는 블랙 올리브, 후추,

 

초콜릿 브라우니, 월넛, 나무 향 등 다채로운 향이 어우러진다.

 

입 안에서 풀 바디한 볼륨감을 갖고 있으며 매끄럽게 다듬어진 탄닌이 우아함,

 

균형감을 드러내어 마치 최고급 보르도 와인과 같은 맛과 향을 느낄 수 있다.

 
보르도 그랑 크뤼 와인처럼 모든 포도는 손으로 수확했으며 와이너리에 도착한 즉시

 

특별히 품질 좋은 포도만 선별하는 작업을 거쳐 양조한다.

 

고급와인의 양조에 사용하는 유산발효를 거쳤으며 샤또 라피트 로췰드에서

 

자체 제작한 프랑스 산 오크통에서 18개월 간 숙성시켰다. 

 

 

 

어울리는  음식 :

양갈비구이, 스테이크, 갈비구이, 소고기 스튜, 치즈

 

 

 

로스 바스코스 소유의 포도밭 중 가장 오래된 “El Fraile”에서 재배한 포도만 사용했으며

 

포도나무의 수령은 70년 이상이다.

 

라피트 로췰드에서 로스 바스코스 인수 후 10년을 공들여 준비해 출시한 와인으로,

 

Le Dix는 숫자 10을 뜻하는 프랑스어다.

 

연간 8천~1만 케이스 한정된 수량만 생산하며 작황이 좋지 않은 해에는 생산하지 않는다.

 

 

 

 수상    내역 :

2011 : IWSC

 

2013 동메달, International Wine Challenge

 

2014 동메달, Korea Wine Challenge

 

2015 은메달

 

2010 : Decanter World Wine Awards

 

2013 동메달, Concours Mondial Bruxelle

 

2013 금메달

 

2009 : 'Wine Advocate' 91점