[루이 로드레, 크리스탈]

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루이 로드레, 크리스탈

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루이 로드레, 크리스탈

가 격 : \680,000.-원

생  산 지 : 프랑스 샹파뉴

포도 품종: 피노누아 55% 샤도네이 45%

알 코  올 : 12%

특     징 :

                복숭아,살구,넛트 오크향이나며

                가벼운 오렌지색과 어우러진 연어 빛깔의 크리스탈 로제는 구운 견과류와

향기와 체리향과 어우러진 오렌지 껍질의 향기를 가지고 있다.

싵크의 매끄러운 촉감과 함께 크림같은 느낌이 입안을 가득 채워주며,

신선하면서도 세련되며 바디와 길고 힘있는 여운을 전달한다.

잘익은 복숭아, 화이트 쵸콜렛, 카라멜 향이 부드럽게 조화된다. 피니쉬가 길며 유연한 맛이 황홀하다

어울리는 음식 :

    매우 섬세한 음식과 잘 어울리며

    특히, 캐비어, 해산물(굴, 조가비, 왕새우, 가재)과는 이상적으로 잘 어울린다.

    2시간 정도 냉장고에서 칠링하거나 얼음을 채운 버켓에 목까지 잠기게 해서 온도를 맞춘다.

크리스탈’은 ‘황제의 샴페인’이라는 애칭을 갖고 있다

19세기 중반부터 1세기 동안 러시아 황실에만 공급되던 전통 때문이다.

최근에는 방송인 오프라 윈프리와 빌 클린턴 전 미국 대통령이 즐겨 마시는 샴페인으로 더 잘 알려져 있다.

크리스탈 2002’는 올해 와인잡지 ‘와인 · 스피릿’의 테이스팅 평가에서 100점 만점을 받았다